松戸の八柱にある美容室ティープレイスの髭じいのコネタでーす。
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山形の蕎麦に続き 日光の蕎麦や
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魚要さんに行ってきました。
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なぜ蕎麦やさんなのに魚の文字が
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使われているかは謎なんですが
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こちらの湯波そばが大好物で
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日光詣でには、必ずよってきます。
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外観はいたって普通かな、、
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こちらは日光産の玄蕎麦で石引きのそば粉を
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仕様しています。
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大好物の湯波は日光の老舗のふじやさんの
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湯波を仕様していて歯ごたえ絶妙!
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ですが 今回は時間がなかったので
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シンプルイズベストを注文
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5分しか時間がなかったので
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ずずっとすすって完食!
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麺はシコシコ系でのど越し最高
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お近くへおいでの際は是非いかがですか。